Podlaskie Muzeum Kultury Ludowej zaprasza na imprezę plenerową poświęconą ziołom, ich zastosowaniu dawniej i dziś. Festyn „Podlaskie ziołami pachnące” odbędzie się w niedzielę, 9 września. Początek o godzinie 11.00.
Tradycyjna podlaska kuchnia pachnie rozmarynem i tymiankiem, chętnie dodawanymi do mięs, miętą, z której można przyrządzać nie tylko orzeźwiający napar, ale też aromatyczne desery i sosy, lubczykiem – znakomitą przyprawą do zup. Zioła, stosowane od wieków w medycynie ludowej, mogą złagodzić każdą dolegliwość. Nasze prababki do leczenia problemów z żołądkiem używały piołunu. Choroby skóry leczyły okładami z rumianku. Rany przemywały naparem z pokrzywy.
Nic dziwnego, że przy tylu zaletach zioła stały się ważnym elementem ludowej tradycji. Rośliny, poświęcone przez księdza w czasie Oktawy Bożego Ciała albo Święta Matki Boskiej Zielnej miały chronić dom przed uderzeniem pioruna, zboże przed żarłocznością gryzoni, zwierzęta domowe i uprawy – przed złymi mocami.
9 września podczas festynu „Podlaskie Ziołami Pachnące” można będzie, między innymi, spróbować ziołowych i leczniczych nalewek oraz posłuchać wykładów o ich produkcji, obejrzeć żywą pasiekę, uzupełnić zapasy miodu, kupić zioła i produkty regionalnej kuchni. Festynowi, który jest częścią tegorocznych Europejskich Dni Dziedzictwa, będą towarzyszyć: otwarcie wystawy plenerowej poświęconej wiatrakom, autorstwa Artura Gawła oraz Przegląd Kapel i Śpiewaków Ludowych Województwa Podlaskiego „W poszukiwaniu i przekazywaniu folkloru”. Współorganizatorem imprezy jest Wojewódzki Ośrodek Animacji Kultury w Białymstoku.
Program festynu:
11.00 – Rozpoczęcie imprezy
11.30 – Wernisaż plenerowej wystawy „Młyny wietrzne w krajobrazie Podlasia”
12.00-15.00 – W poszukiwaniu i przekazywaniu folkloru – Przegląd Kapel i Śpiewaków Ludowych z Województwa Podlaskiego (występy konkursowe)
12.00-13.45 – Wykłady i spotkania degustacyjne poświęcone nalewkom (budynek remizy)
13.00 – Uroczyste otwarcie Europejskich Dni Dziedzictwa w Województwie Podlaskim
15.00 – Występ Kompanii Męskiej z Knyszyna – zdobywcy Baszty w kategorii Zespołów Śpiewaczych na 52. Ogólnopolskim Festiwalu Kapel i Śpiewaków Ludowych w Kazimierzu Dolnym
15.30 – Występ Zespołu Pieśni i Tańca Kurpie Zielone
16.00 – Wręczenie nagród laureatom Ogólnopolskiego Konkursu Nalewek Ziołowych i Leczniczych Nalewki dla zdrowotności
16.30 – Wręczenie nagród laureatom Przeglądu Kapel i Śpiewaków Ludowych z Województwa Podlaskiego
Ponadto:
możliwość zwiedzania wystawy „Pszczelarstwo w gospodarstwie wiejskim na Podlasiu”
prezentacja żywej pasieki
kiermasz rękodzieła ludowego
sprzedaż potraw regionalnych, miodów i ziół.
skansen.bialystok.pl
opr. (pb)