Karol Okrasa był jedną z gwiazd festiwalu Paleta Kultur Podlasia, który w miniony weekend odbył się w Supraślu.
Słynny kucharz przygotowywał na scenie tradycyjne potrawy z regionu - troć na sianku i bliny z mięsem. Pomagali mu Cezary Mielko, dyrektor Wojewódzkiego Ośrodka Animacji Kultury oraz Stefan Krajewski, członek Zarządu Województwa.
Gotowaniu na scenie towarzyszyła muzyka w wykonaniu Chłopców z Nowoszyszek. Niedzielny program wzbogaciło czytanie „Pana Tadeusza” w trzech językach: polskim, białoruskim i litewskim.
Karol Okrasa z zainteresowaniem przyglądał się też przygotowaniu tatarskiego pierekaczewnika. Wykonała go Maria Radecka, właścicielka supraskiej restauracji Przysmaki Tatarskie.
opr. (pb)
Karol Okrasa w Supraślu. Zdjęcia - WOAK Białystok: